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武漢肺炎/免驚!百人牛牛ios版陳其邁找專家拍片解答防疫QA

記者李鴻典/台北報導武漢肺炎疫情升溫,百人牛牛稳赢公式公衛碩士、具醫師身分的行政院副院長陳其邁在昨(23)天一早特別召集相關部會討論防疫措施。他說,防疫視同作戰,行政院長蘇貞昌決定將中央疫情指揮中心提升至第二級,並由衛福部部長擔任指揮官。▲陳其邁找來前衛福部長林奏延,台大兒童感染科主任黃立民解答武漢肺炎。(圖/翻攝自陳其邁影片)「武漢肺炎究竟是什麼?要怎麼預防?」「口罩怎麼戴?能不能出遊?」陳其邁拍攝了一支影片,找來前衛福部部長、前台灣感染科醫學會的理事長林奏延教授,以及現任的台灣感染科學會的理事長、台大兒童感染科主任黃立民教授一起為大家解答武漢肺炎。▲前衛福部長林奏延(圖/翻攝自陳其邁影片)陳其邁強調,政府協同傳染病專家及醫療院所,已經全面啟動防疫工作。防疫沒有假期,春節期間國家機器照樣嚴守崗位,讓大家安心過年。口罩夠、病床足、一般民眾有咳嗽時戴外科口罩即可,非必要不要前往武漢、勤洗手、收到疫情謠言請以查證代替轉傳。在影片中,黃立民強調,現在看起來武漢肺炎的病毒,致死率比以前的SARS稍微低一點,蔓延的程度跟SARS差不多了,當時SARS會那麼嚴重,是因為那時候2003年我們其實不了解病毒,對於這種從動物跳過來的病毒會怎麼傳播,全世界都不清楚,所以才會傳得這麼厲害。▲陳其邁找來前衛福部長林奏延,台大兒童感染科主任黃立民解答武漢肺炎。(圖/翻攝自陳其邁影片)黃立民還說,經過SARS後,其實都相當有經驗了,到目前為止,雖然有傳出去,可是不容易在當地造成很大的問題;「所以它們(跟SARS)是親戚沒錯,臨床表現也是大同小異,不過嚴重程度來講,SARS病毒還是比新型冠狀病毒嚴重一點」。▲台大兒童感染科主任黃立民(圖/翻攝自陳其邁影片)由於適逢年節,是否不要出遊在家就好?林奏延說,他覺得過年還是照常,因為我們的防疫目前控制得還不錯,我們的邊界防疫就阻絕在境外,我們的醫療體系也都做得很好,只要民眾大家一起合作,整個春節就照正常的過就可以。黃立民補充,民眾的警覺心是防疫會不會成功最重要的關鍵,當大家都很警覺的時候,整個疫情通常就可以控制住。▲陳其邁找來前衛福部長林奏延,台大兒童感染科主任黃立民解答武漢肺炎。(圖/翻攝自陳其邁影片)兒科醫師祁孝鈞醫師也在臉書轉貼影片強調,很好的影片,幫大家整理幾個重點:➡️武漢肺炎初期症狀與流感相似,皆會有高燒咳嗽無力等症狀➡️一旦出現呼吸費力、胸痛等肺炎症狀,請立即至「醫院」檢查➡️跟SARS比較起來,武漢肺炎的死亡率並沒有那麼高,不用過度恐慌➡️目前武漢肺炎沒有抗病毒藥物治療,但仍然可以治療➡️武漢肺炎主要有兩個傳播方式:1-2公尺內飛沫傳播、病人分泌物遺留在環境中的傳播➡️目前台灣無社區感染,不用過度擔心➡️一般外科口罩即可預防大部分的呼吸道感染,一般人無需N95➡️旅遊史(去過中國)及接觸史(接觸過中國回來的病人)是重點➡️診所無隔離設施,懷疑是武漢肺炎的病患請直接至「醫院」就醫➡️春節出遊可照常,但出入人多環境仍須戴口罩多洗手➡️目前仍處於流感流行期,除了武漢肺炎,仍要小心流感(打疫苗) 看更多 武漢肺炎疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1★ 三立新聞網提醒您:防範武漢肺炎,出門戴口罩、肥皂勤洗手、避免食用生肉及生蛋、少去人多的場所、避免接觸禽畜類動物!回國若身體不適請主動通報,14天內出現疑似症狀請先撥打防疫專線,並戴上口罩儘速就醫,務必告知醫師旅遊史。※ 免付費防疫專線:1922、0800-001922▼影片來自YouTube,若遭移除請見諒 

圖/邱珮筑提供 分享 facebook

年節假期容易過量食物排行榜 第一名是這個不意外

春節是歡喜團圓的日子,家家戶戶都會準備豐盛的年菜、茶點迎接這個重要的節日,但提醒大家小心攝取過多熱量,彰化基督教醫院營養暨膳食部營養師邱珮筑整理年節假期中常見且易過量的食物,教導大家趨吉避兇。以下是她的分享:年節假期中常見且易過量的食物:一、圍爐:圍爐火鍋絕對是家家戶戶必備的春節重頭戲,也是熱量最容易失控的一餐,慎選食材可以正確享受喔。 首先,主食類(全榖雜糧類)如:冬粉、玉米、南瓜、山藥、米血等,主成分都是澱粉,建議選用時分量需和米飯一同計算,一餐攝取總量控制在八分碗至一平碗。接下來是豆魚蛋肉類,火鍋肉品建議選擇油花比例較低的瘦肉,以豬肉為例,常見肉片油花比率依序為豬五花>梅花豬>豬里肌,其他脂肪含量較低的肉品如雞胸肉、去皮雞腿肉、魚肉、蛤蜊。另外,也要避免或減少高油加工肉品如貢丸、魚餃、鑫鑫腸、培根等,建議切片或切半,不要過量。黃豆製品選擇初級加工為主,如嫩豆腐、板豆腐、豆干、濕豆皮、濕豆包等,避免高油過度加工品項,如炸豆皮、百頁豆腐、炸豆包。另外,火鍋沾醬也是常被忽略的熱量來源,常見沾醬如沙茶、美乃滋、芝麻醬等都是高油醬料,其實除了上述這些傳統沾醬,不妨試試自製清爽沾醬,如日式醬油露搭配切片蔥花或柴魚片,也可添加新鮮檸檬汁清爽解膩。吃火鍋不能避免的喝湯環節也是熱量陷阱,在烹調所有食材之後的湯,油脂及鈉含量都很高,建議將上層浮油撈除後再飲用,分量建議以一碗為限(約300ml)。二、茶點零嘴:泡茶聊天時吃的零嘴,熱量不容小覷,例如過年常見的堅果類零食(南瓜子、開心果、腰果、核桃、杏仁果、花生、芝麻),在食物分類中,屬於「油脂與堅果種子類」,顧名思義此類食物主要成分為油脂,雖然堅果中富含單元及多元不飽和脂肪酸,但若過量導致熱量攝取過多進而造成肥胖。在衛福部國健署發行的「國人每日飲食指南」中,堅果種子建議量為每日1份,各式堅果一份如下:南瓜子及葵花子一湯匙(約30粒)、各式花生仁約10粒、杏仁果及腰果約5粒、開心果約15粒、核桃仁約2粒、黑白芝麻約2茶匙(2/3湯匙)。另外,攝取堅果除了需注意分量,調味方式也是重點,原味烘焙較無負擔,椒鹽調味易使鈉攝取過量,另外常見以糖調味如薑汁腰果、蜜汁核桃等,都容易吃進過多精緻糖。提醒大家牢記以上原則。過年發福不是福,健康才是福。蜜汁糖衣調味的堅果點心容易吃進較多的精緻糖及額外熱量,以蜜汁腰果為例,每5粒腰果就會額外攝取3~3.5克碳水化合物,且多為精緻糖(糖漿),享用的同時切記勿過量。圖/邱珮筑提供 分享 facebook 飯後茶點堅果類主要成分為油脂,份量以腰果為例,每日建議量為5粒。

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